「ニラの花は湯通しして食べるとおいしかよ」

そう教えてくれたのは農園近くの知人。この時期だけの逸品という。

教えの通り、知人の庭先に自生しているニラの花を収穫して早速、酒のつまみに。

何と、何と初めての食感。

まだまだ知らないことばかり。